Zoek je een lekker en gemakkelijk recept voor bananenbrood? Look no further! Met dit recept kun je oneindig variëren door bijvoorbeeld havermout, noten of bessen toe te voegen. Wij geven je een basisrecept waarbij we Jovie 3 Peutermelk gebruiken. Een simpel en snel recept om zelf mee te variëren! Enjoy!
Ingrediënten:
3 bananen
200 g meel
1 eetlepel bakpoeder
2 eieren
2 theelepels kaneel
2 theelepels Speculaaskruiden
100 ml Jovie 3 biologische peutermelk
1 theelepel honing
Oké, let's go!
- Verwarm de oven op 180 graden.
- Pureer eerst de bananen in een blender.
- Maak 100ml Jovie biologische peutermelk klaar.
- Voeg de eieren, melk en honing toe aan de bananen.
- Meng in een andere kom alle 'droge' ingrediënten: meel, bakpoeder, kaneel en speculaaskruiden.
- Voeg de ingrediënten nu allemaal samen en mix het tot een mooi stevig beslag.
- Vul de cakevorm met het beslag. (Bekleed deze eerst met bakpapier).
- Bak ongeveer 40 minuten in de oven.
